花鲢鱼肉质细嫩，养分丰富，是家常菜中的常见食材。底下先容几种粗浅又好吃的花鲢鱼家常作念法。

**1. 红烧花鲢鱼**

热锅凉油，将花鲢鱼煎至两面金黄，加入葱姜蒜、料酒、生抽、老抽和适量净水，小火慢炖10分钟，临了大火收汁即可。滋味鲜好意思，酱香浓郁。

**2. 清蒸花鲢鱼**

将贬责好的花鲢鱼放入盘中，上海中霞工贸发展有限公司撒上葱丝、姜丝， 成都瑞洲教育淋上料酒， 济宁人才招聘网-济宁人事人才网-济宁人才网招聘网水开后上锅蒸8-10分钟。出锅后淋上热油和生抽，友好区床百整熨洗涤设备行业供求信息网保留鱼的原汁原味，口感鲜活。

**3. 酸汤花鲢鱼**

用西红柿、番茄酱、辣椒等煮成酸汤，放入花鲢鱼块煮熟，调味后撒上葱花。酸辣开胃，顺应夏天食用。

**4. 香辣花鲢鱼**

用干辣椒、花椒、豆瓣酱炒香，加入花鲢鱼翻炒，加极少水焖煮，临了撒上葱花。香辣过瘾，相配顺应可爱重口味的东说念主。

花鲢鱼的作念法种种，可把柄个东说念主口味遴荐不同的烹调花样。不管是红烧、清蒸已经酸辣友好区床百整熨洗涤设备行业供求信息网，齐能作念出好吃可口的家常菜。